Rolinhos de fermento (ou pão)
Rolinhos de fermento (ou pão) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leite, 2 pacotes. fermento seco, 1/2 xícara. água morna, 1/3 xícara. açúcar e gordura vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Escalde o leite e depois deixe esfriar.
Amoleça o fermento em água morna; deixe descansar de 5 a 10 minutos.
Em uma tigela grande, coloque o açúcar, a gordura vegetal e o sal. Despeje imediatamente o leite escaldado sobre os ingredientes na tigela e mexa até que a gordura derreta.
Quando estiver morno, misture 1 xícara de farinha peneirada.
Misture o fermento amolecido e acrescente, mexendo bem.
Meça 5 ou 6 xícaras de farinha peneirada.
Adicione cerca de 1/2 da farinha à mistura de fermento e bata até ficar bem homogêneo.
Junte os ovos; unte a massa e deixe crescer.
Asse por 45 minutos em forno a 350°.
Faz 2 pães ou rolos de panela de 9 x 13 polegadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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