Pâte à levure
La pâte à la levure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1 cuillère à soupe. sucre, 1/4 c. sel, 2 1/2 c. d'huile végétale et 3 à 4 c. farine (varie selon la quantité nécessaire), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mettez la levure, le sucre et le sel dans le bol à mélanger.
Dissoudre avec 1 tasse d'eau chaude (environ la température de consommation du café).
Laisser reposer 5 minutes.
Ajouter l'huile et incorporer la farine 1/2 tasse à la fois, en mélangeant bien.
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Mettre dans un bol propre, couvrir d'un torchon et laisser lever jusqu'à ce qu'il atteigne le double de sa taille initiale. Pétrissez-le encore et formez des pains.
Cuire au four à 425° pendant 5 minutes, puis baisser le feu à 350° pendant 35 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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