عجينة الخميرة
عجينة الخميرة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة، 1 ملعقة كبيرة. سكر 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 2 1/2 ملعقة كبيرة. الزيت النباتي و3 إلى 4 ج. الدقيق (سيختلف حسب الكمية المطلوبة)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي الخميرة والسكر والملح في وعاء الخلط.
يذوب في كوب واحد من الماء الساخن (حوالي درجة حرارة شرب القهوة).
دعونا نقف لمدة 5 دقائق.
أضف الزيت واخلطه مع الدقيق بمقدار نصف كوب في كل مرة، واخلطه جيدًا.
اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة.
ضعيها في وعاء نظيف، ثم غطيها بمنشفة واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها في البداية. اعجنها أكثر وشكلها على شكل أرغفة.
اخبزيها في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 5 دقائق، ثم خففي الحرارة إلى 350 درجة لمدة 35 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً