masa de levadura
La masa de levadura es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca, 1 cucharada. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 2 1/2 cucharadas. aceite vegetal y 3 a 4 c. harina (varía según la cantidad necesaria), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Ponga la levadura, el azúcar y la sal en un tazón.
Disolver con 1 taza de agua caliente (aproximadamente a la temperatura para beber del café).
Dejar reposar durante 5 minutos.
Agregue aceite y mezcle la harina 1/2 taza a la vez, mezclándola bien.
Amasar la masa hasta que quede suave.
Poner en un recipiente limpio, cubrir con una toalla y dejar reposar hasta que doble el tamaño que tenía inicialmente. Amasarlo un poco más y darle forma de pan.
Hornee a 425° durante 5 minutos, luego reduzca el fuego a 350° durante 35 minutos.
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