Hefeteig
Hefeteig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1 EL. Zucker, 1/4 TL. Salz, 2 1/2 EL. Pflanzenöl und 3 bis 4 c. Mehl (variiert je nach benötigter Menge) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hefe, Zucker und Salz in die Rührschüssel geben.
Mit 1 Tasse heißem Wasser (ca. Kaffeetrinktemperatur) auflösen.
5 Minuten stehen lassen.
Fügen Sie Öl hinzu und mischen Sie jeweils eine halbe Tasse Mehl unter, wobei Sie alles gut vermischen.
Den Teig kneten, bis er glatt ist.
In eine saubere Schüssel geben, mit einem Handtuch abdecken und gehen lassen, bis der Teig doppelt so groß ist wie vorher. Nochmals durchkneten und zu Broten formen.
5 Minuten bei 425° backen, dann die Hitze für 35 Minuten auf 350° reduzieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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