Pain ou petits pains à la levure
Le pain ou les petits pains à la levure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 à 5 c. farine Pillsbury, 3 c. sucre, 1 c. sel, 2 c. Crisco et 1 paquet. Levure Fleischmann's, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dissoudre la levure dans de l'eau tiède avec un peu de sucre.
Ajouter à la farine et suffisamment d’eau tiède pour obtenir une pâte moyennement ferme. Pétrir sur une planche farinée pendant 8 à 10 minutes.
Placer dans un bol graissé chaud; tourner pour graisser le dessus.
Couverture; laisser lever jusqu'à doubler (1 heure ou plus).
Façonner en rouleaux ou en pains.
Laisser lever jusqu'au double.
Cuire au four à 275° pendant 10 à 15 minutes, puis à 325° jusqu'à cuisson complète, 25 à 30 minutes.
Beurrer le dessus quand ils commencent à dorer.
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