خميرة الخبز أو رولز
خبز الخميرة أو رولز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 إلى 5 ج. دقيق بيلسبري، 3 ملاعق كبيرة. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح 2 ملعقة كبيرة. كريسكو و1 باكج. خميرة فليشمان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
نذوب الخميرة في الماء الدافئ مع كمية قليلة من السكر.
أضيفي الدقيق إلى الدقيق، بالإضافة إلى كمية كافية من الماء الدافئ للحصول على عجينة متوسطة الصلابة. يعجن على لوح مطحون لمدة 8 إلى 10 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون دافئ. أنتقل إلى أعلى الشحوم.
غطاء؛ دعها ترتفع حتى تتضاعف (ساعة أو أكثر).
تشكل على شكل لفات أو أرغفة.
دعها ترتفع حتى تتضاعف.
تُخبز في الفرن على حرارة 275 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة، ثم على حرارة 325 درجة حتى تنضج، من 25 إلى 30 دقيقة.
دهن الجزء العلوي عندما يبدأ في التحول إلى اللون البني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً