Hefebrot oder Brötchen
Hefebrot oder Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 bis 5 c. Pillsbury-Mehl, 3 EL. Zucker, 1 TL. Salz, 2 EL. Crisco und 1 Pkg. Mit der Hefe von Fleischmann liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hefe in warmem Wasser mit etwas Zucker auflösen.
Zum Mehl und so viel warmes Wasser hinzufügen, dass ein mittelfester Teig entsteht. Auf einem bemehlten Brett 8 bis 10 Minuten kneten.
In eine warme, gefettete Schüssel geben; drehen, um die Oberseite einzufetten.
Abdeckung; bis zum Doppelten gehen lassen (1 Stunde oder länger).
Zu Rollen oder Broten formen.
Bis zum Doppelten aufgehen lassen.
10 bis 15 Minuten bei 275 °C backen, dann 25 bis 30 Minuten bei 325 °C backen, bis es fertig ist.
Fetten Sie die Oberseite ein, wenn sie anfangen zu bräunen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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