洋基锅烤肉

洋基锅烤肉

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洋基锅烤肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 瓣切碎的大蒜、1 个烤牛眼肉(3 磅)、1/4 杯制成。中筋面粉,2 汤匙。植物油和 1 c.低钠番茄汁,此配方提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将大蒜擦在烤肉上,然后涂上面粉。

在荷兰大烤箱中,用油烤至棕色。

加入番茄汁、胡萝卜、洋葱、芹菜、月桂叶、混合调味料、百里香和胡椒;煮沸。

减少热量;盖上锅盖,小火煮 3-1/2 小时,偶尔翻动肉。

加入土豆;煮30分钟或直至变软。

丢弃月桂叶。

取出烤肉并切片;与蔬菜和肉汁一起食用。

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