Caçarola de Berinjela Wyatt
Caçarola de berinjela Wyatt'S é um jantar impressionante. Feito com 1 berinjela grande, descascada, 1/2 xícara. leite enlatado, 1/4 xícara. cebola picada, 1/4 c. aipo picado e 1 colher de sopa. pimentão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte a berinjela em cubos de 2,5 cm e deixe de molho em água salgada na geladeira durante a noite (pelo menos 6 horas).
Escorra e coloque na panela.
Cubra com água e cozinhe até ficar macio.
Mergulhe as migalhas no leite.
Refogue a cebola, o pimentão verde e o aipo na margarina por 15 minutos.
Combine berinjela, pimentão e temperos; misture bem.
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno a 350° por 45 minutos.
Cubra com o queijo e leve ao forno até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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