وايت طاجن الباذنجان
Wyatt'S Eggplant Casserole هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 باذنجان كبير مقشر 1/2 ج. الحليب المعلب، 1/4 ج. بصل مفروم 1/4 ج. كرفس مفروم و 1 ملعقة كبيرة. الفلفل الحلو، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقطع الباذنجان إلى مكعبات بحجم 1 بوصة وينقع في الماء المملح في الثلاجة طوال الليل (6 ساعات على الأقل).
يصفى ويوضع في المقلاة.
يغطى بالماء ويترك على نار خفيفة حتى ينضج.
نقع الفتات في الحليب.
يُقلى البصل والفلفل الأخضر والكرفس في السمن لمدة 15 دقيقة.
يُمزج الباذنجان والفلفل الحلو والتوابل. مزيج جيدا.
ضعيها في طبق خبز مدهون بالزبدة واخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.
نزينها بالجبن ونعيدها إلى الفرن حتى تذوب الجبنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً