Cazuela de berenjenas de Wyatt
La cazuela de berenjenas Wyatt'S es una cena impresionante. Elaborado con 1 berenjena grande, pelada, 1/2 c. leche enlatada, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. apio picado y 1 cucharada. pimiento, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corte la berenjena en cubos de 1 pulgada y déjela en remojo en agua salada en el refrigerador durante la noche (al menos 6 horas).
Escurrir y colocar en una sartén.
Cubrir con agua y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos.
Remojar las migas en leche.
Saltee las cebollas, los pimientos verdes y el apio en margarina durante 15 minutos.
Combine la berenjena, el pimiento y los condimentos; mezcle bien.
Colóquelo en una fuente para horno engrasada y hornee a 350° durante 45 minutos.
Cubra con queso y regrese al horno hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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