Horneado de cinco quesos de Wisconsin

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agregue los macarrones y cocine hasta que estén tiernos, de 6 a 8 minutos.

En un tazón grande, mezcle el queso mozzarella, el queso suizo, el queso parmesano y el queso provolone.

Retire aproximadamente 1/2 taza para cubrir y reserve.

En un recipiente aparte, mezcle el queso ricotta, la crema agria y la crema espesa.

Sazone con perejil, condimento italiano y sal de ajo.

Vierta la mezcla de queso ricotta y los macarrones escurridos en el bol con los quesos y revuelva ligeramente.

No mezcle demasiado, es mejor dejarlo desordenado.

Vierta en la fuente para hornear preparada.

Espolvorea el queso reservado por encima.

Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, aproximadamente 10 minutos, luego encienda el horno para asar.

Ase durante unos 5 minutos para dorar la parte superior.