ويسكونسن خمسة الجبن خبز
لمسة لذيذة على المعكرونة التقليدية والجبن المصنوعة من أجبان متعددة لطبقات من نكهة الجبن في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
دهن طبق الخبز مقاس 9 × 13 بوصة بالقليل من الزيت.
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج لمدة 6 إلى 8 دقائق.
في وعاء كبير، اخلطي جبنة الموزاريلا والجبنة السويسرية وجبنة البارميزان وجبنة البروفولون.
إزالة حوالي 1/2 كوب للتزيين وتوضع جانباً.
في وعاء منفصل، اخلطي جبن الريكوتا مع الكريمة الحامضة والقشدة الثقيلة.
يُتبل بالبقدونس والتوابل الإيطالية وملح الثوم.
يُسكب خليط جبنة الريكوتا والمعكرونة المصفاة في الوعاء مع الجبن ويُقلب بخفة.
لا تخلط جيدا، فمن الأفضل أن تترك الفوضى.
تصب في طبق الخبز المجهز.
رش الجبن المحفوظة على القمة.
نخبزها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تذوب الجبنة، لمدة 10 دقائق تقريباً، ثم نشعل الفرن ليشوى.
يُشوى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يحمر الجزء العلوي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً