Name: Зимний овощной суп
Ingredients: 2 лук, нарезанный; 2 cloves чеснок, измельченный; 2 морковь, нарезанная; 1/4 c. масло; 1 tsp. майоран; 1 лавровый лист; 4 c. куриный бульон; 1 c. томатное пюре; 1 (10 oz.) pkg. шпинат; 1 (10 oz.) pkg. замороженный горошек; 1 (10 oz.) pkg. замороженная кукуруза; 1/3 c. свежая петрушка, нарезанная; 1/2 tsp. сушеный базилик; 2 stalks сельдерей, нарезанный; соль по вкусу

Зимний овощной суп

👁️ 3 просмотров

Зимний овощной суп – это впечатляющий ужин. Приготовлено из 2 нарезанных луковиц, 2 измельченных зубчиков чеснока, 2 нарезанных моркови, 1/4 ст. сливочного масла и 1 ч. л. майоран, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В чайнике обжарьте на сливочном масле лук, чеснок, морковь и сельдерей с майораном, лавровым листом, базиликом и солью на слабом огне до размягчения овощей.

Добавьте куриный бульон, томатное пюре и доведите до кипения.

Добавьте шпинат, горох, кукурузу и снова доведите до кипения. Тушить 5 минут.

Выбросьте лавровый лист.

Посыпать петрушкой.

Можно сделать за 3 дня до подачи.

💬 Комментарии