Soufflé de calabaza de invierno
Winter Squash Soufflé es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de calabaza de invierno (cualquier tipo), agua hirviendo con sal, sal y pimienta, 1/4 cucharadita. tomillo y 2 cucharadas. Mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Pele la calabaza; cocine hasta que esté suave en agua hirviendo con sal.
Retirar y triturar.
Agrega sal, pimienta, tomillo, mantequilla, crema y queso. Incorpora las yemas de huevo.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes; doblar en calabaza. Hornee en una fuente para hornear de 2 cuartos de galón untada con mantequilla a 350° durante 20 a 30 minutos o hasta que esté listo y dorado por encima.
Servir inmediatamente.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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