Winterkürbis-Soufflé
Winter-Kürbis-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Winterkürbis (jeder Art), kochendem Salzwasser, Salz und Pfeffer, 1/4 TL. Thymian und 2 EL. Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Kürbis schälen; in kochendem Salzwasser weich kochen.
Herausnehmen und pürieren.
Salz, Pfeffer, Thymian, Butter, Sahne und Käse untermischen. Eigelb unterrühren.
Eiweiß steif schlagen; Unter den Kürbis heben. In einer mit Butter bestrichenen 2-Liter-Auflaufform bei 350 °C 20 bis 30 Minuten lang backen, bis die Oberfläche fest und goldbraun ist.
Sofort servieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen