Compote de courges d'hiver et pommes
La compote de courges d’hiver et de pommes est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec c. jus de pomme ou cidre, c. courges d'hiver pelées et coupées en cubes, env. pommes pelées et tranchées, c. sucre et . cœurs rouges à la cannelle (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Porter le jus ou le cidre à ébullition dans une casserole de taille moyenne. Ajoutez les courgettes et poursuivez la cuisson 10 à 15 minutes. Ajoutez les pommes.
Lorsque la casserole continue de bouillir, saupoudrez les pommes de sucre et (si vous le souhaitez) de cœurs rouges à la cannelle. Continuez la cuisson jusqu'à ce que les pommes et les courges soient tendres.
Il est possible que vous ayez besoin d'un peu de jus de pomme supplémentaire (ajoutez-en au besoin).
Vous devriez pouvoir voir le jus vers le haut des pommes une fois cuites.
Au sortir de la casserole, dans un bol, mélanger les pommes et les courges.
C'est un bon plat d'accompagnement avec de la viande ou du poulet.
🍷 Accords Parfaits
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