Sopa de Lentilha de Inverno
A sopa de lentilha de inverno é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 2 cebolas médias picadas, 2 cenouras picadas, 8 c. caldo de carne aquecido e 2 1/2 colheres de sopa. pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Aqueça a manteiga em uma panela grande em fogo médio.
Adicione as cebolas e as cenouras e cozinhe por 5 minutos.
Adicione o caldo de carne e a pasta de tomate.
Misture bem e tempere.
Junte as lentilhas, o alho e a salsa.
Deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 1 hora e meia, parcialmente coberto, em fogo baixo.
🍷 Combinações Perfeitas
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