Sopa De Lentejas De Invierno
La sopa de lentejas de invierno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 2 cebollas medianas picadas, 2 zanahorias picadas, 8 c. caldo de res, calentado y 2 1/2 cucharadas. pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Calienta la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue las cebollas y las zanahorias y cocine por 5 minutos.
Agrega el caldo de res y la pasta de tomate.
Mezclar bien y sazonar.
Agregue las lentejas, el ajo y el perejil.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a bajo y cocine durante 1 1/2 horas, parcialmente tapado, a fuego lento.
🍷 Maridajes Perfectos
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