Name: ショルダーチョップのワインソース
Ingredients: 8 ラムチョップ、厚さ3/4から1インチに切る; 1/4 c. ネギの薄切り; 1 (2 oz.) can (1/4 c.) ピミエントをスライスし、水を切り、みじん切りにする; 1/2 tsp. 乾燥オレガノ、砕いたもの; 1/4 tsp. 乾燥タラゴン、砕いたもの; 1/4 tsp. レモンペッパーまたはコショウ; 2 tbsp. オリーブ油または食用油; 1 tbsp. コーンスターチ; 1 tbsp. ウスターソース; 1/2 c. 辛口の白ワイン

ショルダーチョップのワインソース

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ワインソースのショルダーチョップは、適度に簡単なディナーです。ラムチョップ8枚を3/4から1インチの厚さに切り、1/4センチで作ります。ネギの薄切り、ピミエントの薄切り 1 缶（1/4 センチ）、水気を切ってみじん切り、小さじ 1/2。乾燥オレガノ、砕いて小さじ1/4。乾燥タラゴンを粉砕したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。