Name: वाइन-सॉस्ड शोल्डर चॉप्स
Ingredients: 8 मेमने के टुकड़े, 3/4 से 1 इंच मोटे काटें; 1/4 c. बारीक कटा हुआ हरा प्याज; 1 (2 oz.) can (1/4 सी.) कटा हुआ पिमिएंटो, सूखा हुआ और कटा हुआ; 1/2 tsp. सूखा अजवायन, कुचला हुआ; 1/4 tsp. सूखा हुआ तारगोन, कुचला हुआ; 1/4 tsp. नींबू मिर्च या काली मिर्च; 2 tbsp. जैतून या खाना पकाने का तेल; 1 tbsp. मक्का स्टार्च; 1 tbsp. वूस्टरशर सॉस; 1/2 c. सूखी सफेद दारू

वाइन-सॉस्ड शोल्डर चॉप्स

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वाइन-सॉस्ड शोल्डर चॉप्स एक मामूली आसान डिनर है। 8 मेमने के टुकड़ों से बनाया गया, 3/4 से 1 इंच मोटा काटा गया, 1/4 सी. बारीक कटा हुआ हरा प्याज, 1 (2 औंस) कैन (1/4 सी.) कटा हुआ पिमिएंटो, सूखा हुआ और कटा हुआ, 1/2 छोटा चम्मच। सूखा अजवायन, कुचला हुआ और 1/4 छोटा चम्मच। सूखे तारगोन, कुचले हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।