Filets au vin

Les filets cuits au vin sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de filets de poisson sans peau (environ 1/2 pouce d'épaisseur) *, 1/4 c. vin blanc sec, 1/2 c. origan séché, écrasé, 1/2 c. du fromage suisse râpé (2 oz) et 2 carottes moyennes, coupées en julienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.