ウィリアムズバーグのフォンダン
ウィリアムズバーグのフォンダンは、適度に簡単なディナーです。スティックバター1本、菓子用砂糖1箱、大さじ1で作ります。牛乳、3 ～ 4 個の小さなブロックのベーカーズ チョコレート、小さなパラフィンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バター、砂糖、牛乳をクリーム状に混ぜて生地を作ります。
柔らかい生地を得るために牛乳の量を増やすことができます。
湯煎で少量のパラフィンとベーカーズチョコレートを混ぜ、弱火で溶かします。
生地をつまようじで小さなキャンディーを作り、液体チョコレートミックスに浸します。
少し練習すれば、キャンディをコーティングする適切なチョコレートとパラフィンの混合物が得られ、キャンディの表面は非常に光沢のあるものになります。
すぐにピーカンナッツの半分をトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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