Fondant de Williamsburg
Williamsburg Fondant est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâton de beurre, 1 boîte de sucre glace, 1 c. du lait, 3 à 4 petits blocs de chocolat et de petits éclats de paraffine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre ensemble le beurre, le sucre et le lait pour obtenir une pâte.
La quantité de lait peut être augmentée pour obtenir une pâte molle.
Au bain-marie, mélanger une petite quantité de paraffine et de chocolat boulanger et faire fondre à feu doux.
Réalisez des petits morceaux de bonbons avec la pâte et à l'aide d'un cure-dent, plongez-les dans le mélange chocolaté liquide.
Avec un peu de pratique, vous arriverez au mélange chocolat-paraffine approprié pour enrober le bonbon et la surface du bonbon sera très brillante.
Garnir immédiatement d’une moitié de noix de pécan.
🍷 Accords Parfaits
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