Pasta de azúcar de Williamsburg
El fondant Williamsburg es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla, 1 caja de azúcar glas, 1 cucharada. leche, 3 a 4 bloques pequeños de chocolate panadero y pequeñas astillas de parafina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir la mantequilla, el azúcar y la leche para formar una masa.
Se puede aumentar la cantidad de leche hasta conseguir una masa blanda.
Al baño maría, mezclar una pequeña cantidad de parafina y chocolate de panadería y derretir a fuego lento.
Hacer pequeños trozos de caramelo con la masa y con un palillo sumergirlos en la mezcla de chocolate líquido.
Con un poco de práctica llegarás a la mezcla adecuada de chocolate y parafina para cubrir el caramelo y la superficie del caramelo quedará muy brillante.
Cubra inmediatamente con la mitad de una nuez.
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