Arroz Salvaje con Setas y Almendras
El Arroz Salvaje Con Champiñones Y Almendras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz salvaje crudo, 1/2 c. almendras fileteadas, 2 cucharadas. cebollino cortado, 1 cebolla verde picada y 1 lata (18 oz) de tallos y trozos de champiñones, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine y revuelva el arroz salvaje, las almendras, el cebollino y los champiñones en la mantequilla hasta que las almendras estén doradas, aproximadamente 20 minutos.
Calienta el horno a 325°.
Vierta la mezcla de arroz salvaje en una cacerola de 1 1/2 cuarto sin engrasar.
Calentar el caldo hasta que hierva.
Incorpora la mezcla de arroz salvaje. Cubra y hornee hasta que se absorba todo el líquido y el arroz salvaje esté tierno y esponjoso, aproximadamente 1 1/2 horas.
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