野米沙拉
野米沙拉是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。干醋栗,1/2 c.干雪利酒,1 c.野生稻,4 2/3 c。鸡汤,煮沸,6汤匙。 (3/4 棒)无盐黄油,此配方提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在一个小平底锅中,将醋栗和雪利酒煮沸。减少热量并煮 5 分钟。
放在一边。
将菰米、2 杯煮沸的高汤和 2 汤匙黄油放入双锅顶部,盖上小火煮沸的水。
盖上锅盖,煮 1 小时。
同时,将糙米、剩余的 2 2/3 杯高汤和 2 汤匙黄油放入中型平底锅中。煮沸。
将火调至小火,煮约 50 分钟,直至所有水分被吸收。
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