Wild-Lauch-Suppe
Wildlauchsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Dosen Hühnerbrühe, 6 Lauchstangen, gespalten und in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 1/2 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 1 c. Minutenreis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Brühe, Lauch, Salz und Pfeffer in einem großen Topf vermischen. Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis der Lauch weich ist.
Hühnchen und Reis hinzufügen.
Abdecken und vom Herd nehmen. 5 Minuten stehen lassen.
Mit Petersilie bestreuen.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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