वीनर श्नाइटल (ब्रेडेड पोर्क कटलेट)
वीनर श्निट्ज़ेल (ब्रेडेड पोर्क कटलेट) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। लार्ड, गर्म होने तक कड़ाही में गर्म किया गया, 4 से 6 पोर्क कटलेट, कटलेट को कोट करने के लिए पर्याप्त आटा, 2 हल्के से फेंटे हुए अंडे और 1/3 सी। दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
कटलेट को आटे में डुबोएं.
अंडे और दूध मिलाएं.
कटलेट को अंडे-दूध के मिश्रण में डुबोएं।
ब्रेड के टुकड़ों में सावधानी से लपेटें, बहुत भारी नहीं।
कोटिंग को सील करने के लिए 5 से 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
कटलेट को दोनों तरफ से भूरा होने तक, लगभग 3 या 4 मिनट तक डीप फ्राई करें।
पकाने के दौरान कटलेट को कई बार पलटें।
छेद मत करो.
चिमटे की सहायता से कटलेट को चरबी से निकालें और सोखने वाले कागज पर निकालने से पहले कुछ सेकंड के लिए तवे पर डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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