Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel ist ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweine- oder Kalbsschnitzeln oder Hähnchenbrüsten, Salz, 1 EL. Mehl oder mehr nach Bedarf, 1 Ei, geschlagen und 11 1/2 Unzen. Semmelbrösel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Die Schnitzel leicht zerstoßen; salzen und dann zuerst in Ei und dann in Semmelbröseln tauchen.
Im heißen Öl von beiden Seiten braun braten. Zeit
Schweinekoteletts, 10 bis 15 Minuten; Kalbfleisch oder Huhn, 8 bis 10 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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