Joes sanos
Wholesome Joes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de carne molida, 1/2 taza. cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate y 1/2 taza. lentejas crudas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una sartén grande a fuego medio-alto, dore la carne con la cebolla y el ajo; escurrir bien.
Agregue los ingredientes restantes (incluido el chile en polvo, la salsa picante, etc., si lo desea), excepto los panecillos para sándwich. Llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento de 40 a 45 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente y agregando agua si la mezcla se seca demasiado.
Vierta 1/2 taza de la mezcla en cada panecillo tostado, si lo desea.
Rinde 6 porciones.
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