全麦披萨饼皮
全麦披萨皮是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。全麦面粉,1/2 c。小麦胚芽,1 包。酵母,1 汤匙。糖和 1 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
混合除通用面粉之外的所有干成分。
充分混合并加入温水(120°至130°)。
添加油
揉捏面团直至混合,并根据需要添加通用面粉使其变硬。
休息 15 分钟。
分成 2 个球,然后擀成披萨盘大小。
放入涂有油脂的披萨盘,以 400° 烘烤 10 分钟。从烤箱中取出。
添加披萨酱和剩余的配料,或在 400° 下烘烤 10 至 15 分钟。
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