Корочка для пиццы из цельнозерновой муки
Цельнозерновая пицца с корочкой — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. цельнозерновая мука, 1/2 гр. зародыши пшеницы, 1 упак. дрожжи, 1 ст. сахара и 1 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Смешайте все сухие ингредиенты, кроме муки общего назначения.
Хорошо перемешайте и добавьте теплую воду (от 120° до 130°).
Добавьте масло.
Замесите тесто до однородной массы и при необходимости добавьте муку общего назначения, чтобы оно загустело.
Дайте отдохнуть 15 минут.
Разделить на 2 шарика и раскатать до размера формы для пиццы.
Выложите на смазанные маслом формы для пиццы и запекайте при температуре 400° в течение 10 минут. Вынуть из духовки.
Добавьте соус для пиццы и оставшуюся начинку или запекайте при температуре 400° в течение 10–15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий