بيتزا بالقمح الكامل
بيتزا القمح الكامل هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. دقيق القمح الكامل، 1/2 ج. جنين القمح، 1 كيس. الخميرة، 1 ملعقة كبيرة. سكر و 1 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات الجافة ماعدا الدقيق متعدد الأغراض.
تخلط جيدا وتضاف الماء الدافئ (120 درجة إلى 130 درجة).
أضف الزيت.
اعجن العجينة حتى تمتزج وأضيفي الدقيق متعدد الأغراض حسب الحاجة لتصلبها.
دع الراحة 15 دقيقة.
قسميها إلى كرتين ثم افرديها بحجم صينية البيتزا.
ضعي قوالب البيتزا المدهونة بالزبدة واخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق. أخرجه من الفرن.
تُضاف صلصة البيتزا والطبقة المتبقية أو تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً