Bolo De Chocolate De Trigo Integral

Pré-aqueça o forno a 350°. Misture a farinha, o açúcar e a canela em uma tigela grande.

Em uma panela, leve o cacau, a água e o óleo para ferver.

Despeje sobre a mistura de farinha e misture por 1 minuto, raspando a tigela. Dissolva o refrigerante no leitelho, acrescentando à mistura na tigela, junto com os ovos e a baunilha. Misture mais 2 minutos. Despeje em uma forma de gelatina untada e enfarinhada, de 10 x 15 x 1 polegada. Asse por 20 minutos. Bolo gelado, se desejar, enquanto ainda está ligeiramente quente. Bolo fresco antes de cortar.