Bagels de trigo integral

Name: Bagels de trigo integral
Ingredients: 1 tbsp. levadura; 1 c. agua; 1 tsp. Miel; 1/2 tsp. sal; 2 3/4 c. harina integral; 2 qt. agua

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Los bagels de trigo integral son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. levadura, 1 c. agua, 1 cucharadita. miel, 1/2 cucharadita. sal y 2 3/4 c. Harina de trigo integral, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 tbsp. levadura

1 c. agua

1 tsp. Miel

1/2 tsp. sal

2 3/4 c. harina integral

2 qt. agua

👨‍🍳 Instrucciones

Espolvorea levadura sobre agua tibia.

Agregue la miel, la sal y 1 1/4 tazas de harina.

Batir hasta que quede suave.

Agregue la harina restante.

Amasar durante 10 minutos sobre una superficie enharinada.

Cubrir.

Deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 15 minutos.

Golpee y divida en 8 porciones iguales.

Forme una bola suave con cada pieza; Haga un agujero en el centro y tire suavemente para agrandar el agujero y crear una forma uniforme. Dejar levar 20 minutos.