全粒粉パンロール
全粒粉パンロールは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。水、1/4 c。蜂蜜、1/4 c。バターまたはマーガリン、3/4 c。全粒小麦粉と1/2 c。通常のオーツ麦を調理せずに使用するこのレシピでは、本格的で満足のいく風味が得られます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
小さな鍋に水、はちみつ、バターを入れて混ぜます。
バターが溶けるまで加熱します。
120°まで冷却します。
小麦粉、オーツ麦、イースト、塩を大きなミキシングボウルに入れて混ぜます。
よくかき混ぜます。
熱い液体混合物を徐々に加え、電動ミキサーで低速で1分間混ぜます。
卵を加え、中速でさらに2分間混ぜます。中力粉を少しずつ加えて柔らかい生地を作ります。
生地を打ち粉をした台の上に出し、滑らかで弾力が出るまでこねます（約8分）。
生地を24個のボールに成形します。軽く油を塗った13 x 9 x 2インチのパンに置きます。
カバーをして、隙間風が入らない暖かい場所（85°）で1時間、またはかさが2倍になるまで発酵させます。 375°で20分間、または軽く茶色になるまで焼きます。
2ダースになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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