Цельная говяжья вырезка
Цельная говяжья вырезка — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 цельной (от 3 до 4 фунтов) говяжьей вырезки, 1/2 ст. вина (красного, портвейна, шерри, кулинарного и др.), 1 ст. Вустерширский соус, 1 зубчик чеснока, измельченный лук и немного нарезанного лука — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Сначала нагрейте соус.
Рецепт соуса можно увеличить вдвое и подавать к мясу как «в собственном соку».
Оставьте вырезку целой и сформируйте ее в виде бревна. Подогните под тонкий конец.
Перевяжите веревкой примерно 4–5 раз, чтобы сохранить форму.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий