Lombo de vaca inteiro
Lombo de vaca inteiro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lombo de vaca inteiro (3 a 4 lb.), 1/2 xícara. vinho (tinto, porto, xerez, vinho de cozinha, etc.), 1 colher de sopa. molho inglês, 1 dente de alho, cebola picada e um pouco picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Aqueça o molho primeiro.
A receita do molho pode ser duplicada e servida com carne como "au jus".
Deixe o lombo inteiro e forme um tronco. Dobre sob a ponta fina.
Amarre com barbante cerca de 4 a 5 vezes para manter a forma.
🍷 Combinações Perfeitas
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