Weißer Satin-Zuckerguss
White Satin Frosting ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Wasser, 1 EL. Maissirup, 1/4 TL. Mit Weinstein und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Wasser und Maissirup in einen Topf geben; Bei schwacher Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Zugedeckt ca. 3 Minuten kochen, dann ohne Deckel und ohne Rühren kochen, bis sich beim Eintauchen in kaltes Wasser eine weiche Kugel bildet.
Den Sirup schnell vom Herd nehmen. Eiweiß mit Weinstein steif, aber nicht trocken schlagen, dann den Sirup unter Rühren über das Eiweiß gießen.
Salz und Aroma hinzufügen; schlagen, bis der Zuckerguss abgekühlt ist.
Verbreiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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