Белый соус для пиццы

Name: Белый соус для пиццы
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tablespoons масло; 1 tablespoon оливковое масло; 1/4 cup мелко нарезанный лук; 1 большой зубчик чеснока, измельченный; 3 tablespoons универсальная мука; 1 cup молоко или больше по мере необходимости; 1/2 cup тертый сыр Пармезан; 2 tablespoons измельченный свежий базилик; 1/2 teaspoon нарезанный свежий орегано (по желанию); 1/4 teaspoon соль; 1/8 teaspoon молотый черный перец

⏱️ Готово за 18 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 8 min 👥 2 порции 👁️ 14 просмотров

Отлично подходит для овощной пиццы, мясной пиццы или пасты. Смажьте любимое тесто для пиццы оливковым маслом, намажьте соусом, добавьте любимые начинки и выпекайте в соответствии с инструкциями по приготовлению теста. Также отлично подходит для кальцоне или курицы, или курицы и брокколи с феттучини. Соуса хватит на 2 средние пиццы. Прекрасно замораживает. Просто разморозьте при комнатной температуре.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Пицца #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Обед

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 8 min

Порций 2

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 2

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 365

% дневной нормы*

Всего жиров 26.6g 34%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 730mg 32%

Всего углеводов 18.5g 7%

Пищевые волокна 0.8g 3%

Всего сахаров 6.8g

Белки 13.5g 27%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте сливочное и оливковое масло в небольшой кастрюле на среднем огне; готовьте и перемешивайте лук и чеснок, пока они не станут мягкими и ароматными, около 1 минуты.

Добавьте муку и взбивайте, пока мука не подрумянится, а лук не станет полупрозрачным, 2–3 минуты.

Смешайте молоко, сыр Пармезан, базилик, орегано, соль и черный перец с луковой смесью.

Готовьте, непрерывно помешивая, пока сыр не расплавится и соус слегка не загустеет, около 5 минут.