Salsa Blanca Para Pizza

Calienta la mantequilla y el aceite de oliva en una cacerola pequeña a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos y fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Agregue la harina y bata hasta que la harina esté ligeramente dorada y la cebolla esté transparente, de 2 a 3 minutos.

Mezcle la leche, el queso parmesano, la albahaca, el orégano, la sal y la pimienta negra con la mezcla de cebolla.

Cocine, batiendo continuamente, hasta que el queso se derrita y la salsa se espese un poco, aproximadamente 5 minutos.