Weiße Traubenapfelbutter
White Grape Apple Butter ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dutzend Äpfeln, 6 c. weißer Trauben- oder Apfelsaft, 2 c. Zucker, 1 EL. gemahlener Zimt und 1/2 TL. Mit gemahlenem Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Äpfel waschen und vierteln, Blütenende entfernen, kein Entkernen oder Schälen nötig.
In einem großen Wasserkocher die Äpfel im Saft etwa 45 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Abkühlen lassen und durch ein Sieb oder eine Lebensmittelmühle drücken. Es sollten 4 bis 5 Tassen Apfelmark vorhanden sein.
Zucker und Gewürze hinzufügen. Langsam kochen, dabei häufig umrühren, um ein Anhaften zu verhindern, 1 Stunde lang oder bis es dickflüssig ist.
In sterilisierte Gläser füllen, Deckel aufsetzen und 10 Minuten im heißen Wasserbad verarbeiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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