白软糖
白软糖是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/2 c 制成。糖,1/4 c。酸奶油,1/4 c。牛奶,2 汤匙。淡玉米糖浆和 1/4 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将糖、酸奶油、牛奶、黄油、玉米糖浆和盐放入 2 夸脱的重型平底锅中混合。
用中火搅拌直至糖溶解并且混合物沸腾。
在 238° 下煮沸 9 至 10 分钟,垒球阶段。
从火上移开,静置约 1 小时直至微温 (110°)。
加入香草精,搅拌直至混合物开始失去光泽并保持其形状。
(需要很少的殴打。)
快速拌入坚果和樱桃,然后放入油锅中。
放在锅中直至变硬。
切成正方形。
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