حلوى بيضاء
الفدج الأبيض هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/2 ج. السكر، 1/4 ج. القشدة الحامضة، 1/4 ج. الحليب، 2 ملعقة كبيرة. شراب الذرة الخفيف وربع ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
يُمزج السكر والقشدة الحامضة والحليب والزبدة وشراب الذرة والملح في قدر ثقيلة سعة 2 لتر.
يُحرَّك المزيج على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويصل الخليط إلى الغليان.
يغلي لمدة 9 إلى 10 دقائق عند 238 درجة، مرحلة الكرة اللينة.
يُرفع عن النار ويُترك حتى يصبح فاترًا (110 درجة مئوية)، لمدة ساعة تقريبًا.
أضف الفانيليا واخفق حتى يبدأ المزيج في فقدان بريقه والحفاظ على شكله.
(يتطلب القليل جدا من الضرب.)
يُضاف المكسرات والكرز بسرعة ويُقلب في مقلاة مدهونة بالزيت.
دعونا نقف في المقلاة حتى تصبح ثابتة.
قطع إلى مربعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً