Мусс из белого шоколада с Франжелико
Мусс из белого шоколада с Франжелико — в меру легкий ужин. Сделано из 8 унций. белый шоколад, поломанный на мелкие кусочки, 1/2 стакана. (1 палочка) несоленого сливочного масла, 6 яиц, разделенных (комнатной температуры), 1 гр. просеянного кондитерского сахара и 1/2 ст. Франжелико, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Растопите белый шоколад и сливочное масло в небольшой кастрюле, постоянно помешивая.
Отложите в сторону. Взбивайте яичные желтки, сахар и ликер до тех пор, пока при поднятии венчиков смесь не образует медленно растворяющуюся ленту.
Вылейте смесь в верхнюю часть пароварки и варите, постоянно помешивая, над кипящей водой, пока она не станет очень густой, около 3 минут.
Средство для удаления в большую миску. Добавьте смесь белого шоколада и перемешайте до получения однородной массы и охлаждения.
Взбейте сливки до жестких пиков.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий