موس الشوكولاتة البيضاء مع فرانجيليكو
موس الشوكولاتة البيضاء مع فرانجليكو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 8 أونصة. شوكولاتة بيضاء، مقسمة إلى قطع صغيرة، 1/2 ج. (1 عصا) زبدة غير مملحة، 6 بيضات، مفصولة (في درجة حرارة الغرفة)، 1 ج. سكر الحلويات المنخل و 1/2 ج. فرانجيليكو ليكيور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
نذوب الشوكولاتة البيضاء والزبدة في قدر صغيرة مع التحريك المستمر.
ضع جانبا. يخفق صفار البيض والسكر والمسكرات حتى يشكل الخليط شريطًا يذوب ببطء عند رفع المضارب.
يُسكب الخليط في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة ويُطهى مع الخفق المستمر فوق الماء المغلي حتى يصبح سميكًا جدًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
مزيل إلى وعاء خلط كبير. يُضاف خليط الشوكولاتة البيضاء ويُحرَّك حتى يصبح ناعمًا وباردًا.
اخفقي الكريمة حتى تصلب القمم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً