Name: Белый шоколадно-кокосовый торт
Ingredients: 1/4 lb. белый шоколад, крупно нарезанный; 1/2 c. вода; 1 c. сливочное масло, размягченное; 1 1/2 c. сахар; 4 яйца, разделенные; 2 1/4 c. просеянная мука для торта; 1 tsp. пищевая сода; 1 c. пахта; 3/4 c. нарезанный миндаль, слегка поджаренный; 1 c. кокосовая стружка; 1/4 c. просеянная мука для торта; 1/4 c. сахар; 1 c. малиновое варенье без косточек; Глазурь из взбитых сливок (рецепт следующий); 1 c. кокосовая стружка; 1 1/2 oz. (1/2 стакана) тертого белого шоколада

Белый шоколадно-кокосовый торт

👁️ 10 просмотров

Белый шоколадно-кокосовый торт – это впечатляющий ужин. Сделано из 1/4 фунта белого шоколада, крупно нарезанного, 1/2 стакана. вода, 1 гр. сливочное масло, размягченное, 1 1/2 ст. сахара и 4 яйца, разделенных друг на друга, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте шоколад и воду в пароварке; довести воду до кипения.

Уменьшите огонь; варить, постоянно помешивая, пока шоколад не растает.

Снимите с огня; прохладный.

Сливочное масло; постепенно добавляйте 1 1/2 стакана сахара, хорошо взбивая миксером на средней скорости.

Добавляйте яичные желтки по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

Добавьте смесь белого шоколада.

Смешайте 2 1/4 стакана муки и соду; добавляйте в сливочную смесь поочередно с пахтой, начиная и заканчивая мучной смесью.

Перемешивайте после каждого добавления.

Смешайте миндаль и кокос; засыпьте 1/4 стакана муки, хорошо помешивая.

Вмешайте в тесто.

Взбейте яичные белки (комнатной температуры) до образования мягких пиков; добавьте 1/4 стакана сахара, по 1 столовой ложке за раз, и взбивайте до образования жестких пиков.

Сложить в тесто.

💬 Комментарии