Name: Bolo De Chocolate Branco Com Coco
Ingredients: 1/4 lb. chocolate branco, picado grosseiramente; 1/2 c. água; 1 c. manteiga, amolecida; 1 1/2 c. açúcar; 4 ovos, separados; 2 1/4 c. farinha de bolo peneirada; 1 tsp. bicarbonato de sódio; 1 c. leitelho; 3/4 c. amêndoas picadas, levemente torradas; 1 c. coco em flocos; 1/4 c. farinha de bolo peneirada; 1/4 c. açúcar; 1 c. geléia de framboesa sem sementes; Cobertura de chantilly (receita a seguir); 1 c. coco em flocos; 1 1/2 oz. (1/2 xícara) de chocolate branco ralado

Bolo De Chocolate Branco Com Coco

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Bolo de Chocolate Branco com Coco é um jantar impressionante. Feito com 1/4 libra de chocolate branco, picado grosseiramente, 1/2 xícara. água, 1 c. manteiga amolecida, 1 1/2 xícara. açúcar e 4 ovos, separados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Combine o chocolate e a água em banho-maria; leve a água para ferver.

Reduza o calor; cozinhe, mexendo sempre, até o chocolate derreter.

Retire do fogo; legal.

Manteiga cremosa; adicione aos poucos 1 1/2 xícara de açúcar, batendo bem em velocidade média na batedeira.

Adicione as gemas, uma de cada vez, batendo bem a cada adição.

Junte a mistura de chocolate branco.

Combine 2 1/4 xícaras de farinha e refrigerante; adicione à mistura de creme alternadamente com o leitelho, começando e terminando com a mistura de farinha.

Misture após cada adição.

Combine amêndoas e coco; draga com 1/4 xícara de farinha, mexendo para cobrir bem.

Mexa na massa.

Bata as claras (em temperatura ambiente) até formar picos moles; adicione 1/4 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de cada vez, e bata até formar picos firmes.

Dobre na massa.

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